081914

J君の母上から2種類の紫蘇を頂いた。

保存が長く出来ない紫蘇

ちょっとでも長持ちさせたいので「醤油漬け」にした。

どのレシピーも容器にたっぷりの汁で作られているが

ケチで短気な私は．．．（汗）

少量そして早めに漬け込めるって好評な

ジップロップで．．．^^

2日後ぐらいからが食べ頃

一番のお気に入りは

暖かいごはんを巻いて海苔みたいにして食べる

シンプルだけど

このシンプルな食べ方が最高です。

2日間．．．私は辛抱出来るのかな？　　（苦笑）